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一家水果店的异业突围
鲜果时光 | 生鲜零售 | 某一线城市 | 社区店80㎡
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咨询案例 · 门店类
所遇问题
社区水果店越开越多,价格战打到没利润。日流水从6000元降至3500元。
暖阳起辰方案
【商业模式创新】从「卖水果」到「健康生活方式入口」;增加鲜榨果汁+果切+水果礼盒三条产品线;【异业合作】与周边健身房、美容院互相导流。
成果数据
日流水从3500元恢复至8200元(+134%)
果汁和果切贡献35%的毛利
异业导流带来日均27位新客
"以前和隔壁店打价格战,现在和隔壁店做朋友。"
—— 鲜果时光 店长
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