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一家社区超市的品类革命
好邻居超市 | 社区零售 | 某二线城市 | 社区店120㎡
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咨询案例 · 门店类
所遇问题
周边3家同类超市竞争,价格战打得没利润。日流水从8000元跌至4600元。
暖阳起辰方案
【商业模式梳理】从「什么都卖」到「生鲜+便利」精选模式;SKU从2800个精简至1200个;【门店动线重新设计】。
成果数据
日流水从4600元恢复至9200元(+100%)
毛利率从18%提升至32%
月度利润从亏损1.2万变为盈利3.8万
"以前店里有太多「僵尸商品」,现在每一平米都在赚钱。"
—— 好邻居超市 老板
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